“El pimiento, de la semilla a la mesa” es un micro-documental que recoge saberes tradicionales de dos agricultoras de Zalla sobre los pimientos tracicionales del municipio. Alicia Chavarri y Ana Mari Llaguno nos explican los diferentes usos y manejos del pimiento Txoricero y el Txorizerón que llevan cultivando en su familia desde antaño.

“Piperra- Hazitik mahaira” zallako bi nekazariren jakituria berreskuratzen duen mikro-dokumental bat da. Bertan, Alicia Chavarri eta Ana Mari Llagunok Txorizero eta Txorizerón piperren erabilera eta mainejua azaltzen digute, beraien familian aspalditik landatzen dutelarik.