Nuestro Trabajo

Investigación Etnobotánica

Mediante entrevistas a las baserritarras, recuperamos conocimientos y saberes tradicionales en el uso y manejo de variedades cultiva- das, como semillas y frutales que cultivan en sus campos.
Hemos investigado en más de 35 municipios en Euskal Herria, llegando a recuperar más de 2000 entradas.

Conservación

Conservación ex-situ en cámara frigorífica en el banco de germoplasma-almacén de semillas del jardín botánico de Olarizu.
Conservación in-situ en plantaciones de arboles de nuestras guardianas y agricultoras que mantienen las semillas durante generaciones.

Divulgación y Asesoramiento

Realizamos talleres formativos, educativos en escuelas, charlas, catas, participamos en ferias, visitas guiadas, eco-paseos inclusivos… con tal de educar sobre nuestro trabajo.
Realizamos asesoramiento en la plantaciones experimentales, frutales, formaciones, a centros educativos y profesorado, instituciones públicas y privadas.

Producción

Seleccionamos de manera tradicional las variedades y sus características como han hecho las baserritarras durante generaciones y así poder darles el lugar que les corresponde.